Komos Tequila Anejo Cristalino 70 CL 40%

Tequila Komos Anejo Cristalino este o tequila premium, recunoscută pentru rafinamentul și claritatea sa excepțională, produsă în Mexic din 100% agave Weber albastre, recoltate manual din regiunile înalte și joase ale Văii Tequila din Jalisco.

Proces de productie si maturare:

• Agavele sunt coapte în cuptoare tradiționale de piatră, apoi mustul (aguamiel) este fermentat natural și distilat de două ori în alambicuri de cupru.

• Tequila este învechită minimum 12 luni în butoaie de stejar francez folosite anterior pentru vin alb, nu în butoaie de bourbon, ceea ce îi conferă note elegante și distincte.

• După maturare, băutura este filtrată lent prin cărbune activ pentru a elimina impuritățile și a-i oferi transparența cristalină, păstrând totodată complexitatea aromatică a unui añejo.

• Ca ultim pas, tequila este aerată blând, o tehnică inspirată din vinificație, pentru a-i oferi o textură mai moale, rotunjime și bogăție.

Note de degustare:

• Aspect: Clar, cristalin, cu o strălucire aparte.

• Miros: Fructe tropicale, coajă de citrice, flori albe, vanilie, note subtile de fum, cedru și condimente provenite din maturarea în stejar.

• Gust: Ananas caramelizat, miso, lime, fructe dulci, cu o dimensiune botanică și minerală, note de ciocolată neagră și piper roz.

• Textura: Corp mediu, textură uleioasă, alcool bine integrat.

• Final: Mineral, rotund, cu o dulceață delicată și o notă persistentă de prospețime.

Ambalaj:

• Sticla este realizată manual de artizani, din ceramică albastră inspirată de frumusețea Mediteranei, concepută pentru a putea fi reutilizată.

Recomandare:
Komos Tequila Añejo Cristalino este apreciată pentru eleganța, complexitatea și finețea sa, fiind potrivită atât pentru degustare simplă, cât și pentru cocktailuri rafinate. Este un produs destinat cunoscătorilor și celor care caută o experiență de lux autentică în lumea tequila