Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey 75 CL 52%

Penelope Architect Straight Bourbon este un bourbon american inovator, creat printr-o colaborare între Penelope Bourbon și Tonnellerie Radoux din Franța, lider mondial în fabricarea butoaielor de stejar. Acest bourbon se remarcă prin finisarea cu doage de stejar franțuzesc cu taninuri medii, utilizând tehnologia OakScan® pentru a obține un profil aromatic precis și distinct.

Caracteristici principale:

• Tip: Straight Bourbon Whiskey, finisat cu doage de stejar franțuzesc

• Vârstă: minim 4 ani

• Compoziție (Mash bill): 75% porumb, 21% secară, 4% malț de orz

Note de degustare:

• Aromă: Cremă dulce confiată, note florale și accente de crème brûlée.

• Gust: Vanilie dulce, cremă vâscoasă, cu note savuroase de stejar și accente vegetale și florale.

• Corp: Dulceața cremoasă se continuă în corp, pe bază de plante, florală și cremoasă.

• Finish: Vanilie bogată, cu un postgust lung, catifelat, ușor picant și cu o căldură persistentă.

Penelope Architect este apreciat pentru echilibrul dintre aromele bogate de stejar franțuzesc și dulceața bourbonului clasic american. Finisajul cu doage de stejar oferă arome complexe de vanilie, condimente, note prăjite și o structură echilibrată, fără a deveni excesiv de lemnos. Este considerat unul dintre cele mai bune produse din portofoliul Penelope pentru cei care apreciază bourbonurile finisate cu stejar franțuzesc.

Recomandare:
Ideal pentru cunoscătorii care caută un bourbon cu profil aromatic inovator, bogat și persistent, dar și pentru cei care doresc să descopere influența stejarului franțuzesc asupra unui bourbon american de calitate.