Praga, o bere cu tradiție
Oamenii Republicii Cehe beau mai multă bere pe cap de locuitor decât oricine altcineva din lume. Este o parte integrală a culturii cehe și stabesc cele mai înalte standarde pentru calitatea băuturii naționale. De aceea, berea Praga este preparată folosind metode tradiționale, cum ar fi fermentatoarele cu cuve deschise și perioadele de lager de 50-60 de zile (de 4 ori mai lungi decât majoritatea macrobeurilor). Rezultatul este o băutură netedă, răcoritoare, pe care oamenii din Republica Cehă se pot mândri că o numesc proprie.
Gama disponibilă
Pentru a captura și oferi Experiența Autentică a Berii Cehe, Praga onorează marea sa moștenire de fabricare a berii cehe folosind doar cele mai bune ingrediente și standarde de fabricare cehe. Dar numele berii, Praga, spre deosebire de orice altă bere cehă sau europeană, este recunoscut imediat ca provenind din capitala tradiției berii cehe, Praga. Datorită combinației de gust fin, standarde înalte, ambalaj premium și nume autentic ceh, nicio altă marcă de bere nu se apropie de a oferi experiența autentică a berii cehe precum Praga
Tulpinile de drojdie au fost dezvoltate pe parcursul ultimilor 150 de ani, fiind perfecte pentru fermentarea berii și oferind o calitate de tip vechi fiecărei înghițituri.
Fântânile arteziene de sub berărie conțin apă extrem de moale, care a fost descrisă ca fiind perfectă pentru fabricarea berii lager. Întrucât apa reprezintă 90-95% din bere, aceasta este cel mai important ingredient.
Orzul cultivat local este transformat în malț la propria casă de malț a fabricii de bere, oferind maestrului berar un control mai bun asupra calității malțului folosit în procesul de fabricare a berii.
Orașul ceh Saaz (‘Žatec’) cultivă cele mai fine hamei din lume. Acestea oferă berii o aromă florală distinctă și o amăreală plăcută
Savurează o bere cu o moștenire de peste 200 de ani!
