Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey 75 CL 58%

Penelope Barrel Strength Straight Bourbon este un bourbon american premium, recunoscut pentru autenticitatea și intensitatea sa, fiind îmbuteliat la tărie de butoi (barrel strength), fără a fi diluat sau filtrat la rece. Acest lucru îi conferă o aromă și o putere remarcabilă, păstrând profilul original al bourbonului direct din butoi.

Caracteristici principale:

• Tip: Four Grain Straight Bourbon Whiskey (bourbon din patru cereale: porumb, grâu, secară, malț de orz)

• Nefiltrat la rece: bourbonul este îmbuteliat direct, fără adaos de apă sau filtrare la rece, păstrând astfel toate aromele naturale și uleiurile esențiale din butoi.

• Maturare: între 3,5 și 6 ani în butoaie noi de stejar american, cu ardere #4 pentru doage și #2 pentru capace.

• Producție: fiecare lot este un blend din trei mash bills diferite, distilate în Indiana, fiecare butoi fiind selectat manual pentru a crea un profil unic și complex.

Profil aromatic și gustativ:

• Aromă: caramel bogat, vanilie, note de nuci pecan, caise uscate, cremă de zahăr ars, scorțișoară și coajă de portocală.

• Gust: sirop de caramel, zahăr brun, ciocolată neagră, butterscotch, cremă de zahăr ars, note subtile de condimente (piper alb, scorțișoară, cuișoare), fructe uscate și nuci.

• Corp: caramel, toffee, piele, nuci pecan, accente de portocală și condimente dulci.

• Finish: lung, condimentat, cu note de piper, scorțișoară, fum și ciocolată, lăsând o senzație caldă și persistentă

Premii și recunoașteri:

• Dublu medalie de aur la San Francisco World Spirits Awards 2020

• Platinum Medal la SIP Awards 2020

• 93 puncte Wine Enthusiast (2020)

• 92 puncte The Tasting Panel Magazine

• 90 puncte Whisky Advocate

• Medalii de aur la Ascot Awards și USA Spirits Competition

Penelope Barrel Strength Straight Bourbon Whiskey este un bourbon complex, robust, adresat cunoscătorilor care apreciază intensitatea, autenticitatea și bogăția aromelor bourbonului în forma sa nealterată. Fiecare înghițitură oferă o experiență echilibrată între dulceață, condimente și note lemnoase, cu un finish persistent și satisfăcător