Autentico Nativo Rum
Descoperă esența Panameză!
“Țara nu îți aparține, tu ești al pământului!”
Autentico Nativo Rum se naște în pământul panamez și își atinge esența prin învechire în butoaie de bourbon timp de 15 și 20 de ani. Printr-un proces de amestecare și învechire în butoaie de bourbon, denumirea “15 ani” și “20 ani” înseamnă că produsul din sticlă este un mix final fabulos realizat cu rezerve de rom care au fost învechite cel puțin acei ani.
Autentico Nativo Rum Overproof
Acest overproof este o opera de artă rară și delicioasă. Combinația dintre procesul unic de învechire și macerare, dă drept rezultat acest rom magnific „de încercare obligatorie” din categoria overproof.
O selecție de romuri vechi de 8 ani din coloană de cupru, maturate în butoaie foste-bourbon cu o macerare de ciocolată locală care adaugă aroma naturală.
Nativo Overproof este bine echilibrat, adevăratele arome de ciocolată neagră și maltă se răspândesc elegant, permițând romului să-și facă treaba. Este o excepție rară a unui rom aromat care se poate bea simplu, deșii ar adăuga o valoare extra cocktail-urilor.
Miros: Buchetul este frumos echilibrat cu ciocolată, caramel, vanilie si fructe negre.
Gust: Ciocolată complexă, dulce, caramel, melasă, smochine negre uscate, lemn de stejar, vanilie, tutun și scorțișoară.
Autentico Nativo Rum 15 Ani
Acesta este un exemplu de echilibru perfect, o inspirație pentru Master Blender. Este o recomandare sigură pentru orice ocazie, pentru acei căutători de excelență și frumusețe, un gust de tradiție bine executat, simplu cu un cub de gheață, sau mixologie de vârf.
Este produs din melasă prin distilare continuă și maturat timp de 15 ani în butoaie din stejar alb american foste bourbon, sub supravegherea și îngrijirea manuală a Master Blender-ului.
Miros: Combină moliciunea fructelor uscate, caramelul, caramelul și vanilia, cu puterea stejarului.
Gust: Amestec de miere dulce, stejar, cacao, condimente, coaja de portocala.
Autentico Nativo Rum 20 Ani
Acesta este Magnum Opus al familiei Autentico Nativo, un rom premiat în întreaga lume. Un glorios rom de pedigree, pentru a fi servit doar simplu. Orice alt ingredient sau chiar gheața este considerată o lipsă de respect.
O expresie a perfecțiunii, o adevărată piesă pentru colecționari, concepută pentru deliciul celor mai pretențioși cunoscători.
Miros: Arome vii, de nuci prăjite, fructe roșii caramelizate și lemn.
Gust: O explozie de stejar, gust puternic învechit și note de bourbon abordabile, condimente, nuci întregi, cireșe, vanilie și o notă dulce de înger.
Medalii
Procesul Autentico Nativo
Este distilat continuu într-un alambic clasic de cupru și alamă din 1922 la Distileria Las Cabras.
Rachiul este produs din trestie de zahăr recoltată manual, fermentată local cu unul dintre cei mai importanți maeștri de rom și distilat în alambicuri vechi de cupru de aproape o sută de ani înainte de a fi învechit în butoaie de stejar american alb.
Aceste romuri sunt cunoscute pentru echilibrul lor aproape perfect, o dovadă a artei fine a blenderului maestru. Alcoolul este purificat și eliberat de toți compușii care nu aparțin romului.
Nativo Rum este distilat în coloane cu plăci de cupru și distilare continuă. Butoaiele trec printr-un botez în foc pentru a reînvia compușii prinși ai generațiilor anterioare de rom.
Butoaiele de Bourbon sunt alese cu grijă după contribuția lor la aroma, culoarea și gustul amestecului final. Un amestec de butoaie de diferite probe și locații de depozitare. 15 ani și 20 de ani sunt cele mai tinere rom din amestecurile respective, dar sunt incluse butoaie de rom mai vechi în fiecare amestec.
Cocktails
Planter's Punch
Ingrediente
45 Ml Autentico Nativo Overproof
8 Ml Grenadină
60 Ml suc de ananas sau fructul pasiunii
Sifon
Garnish: fructe de sezon
Mod de preparare: turnați ingredientele într-un mixer cu gheață, agitați bine, strecurați într-un pahar highball și savurați!
Cubata
Ingrediente
-35 ml Autentico Nativo 15 Ani
-15 ml Coca Cola / Pepsi
-60 ml vin spumant
Garnish: lime
Mod de preparare combinați Autentico Nativo 15 Ani, cola și vinul spumant într-un pahar cu gheață, adăugați pentru decor o felie de lime și savurați!
Presidente
Ingrediente
45 Ml Autentico Nativo 15 Ani
15 Ml Vermut Rosso
10 Ml Orange Curacao
1 liniuță mică de grenadină
Pahar: Cocktail
Garnish: Portocala twist
Mod de preparare: se amestecă ingredientele cu gheață spartă și apoi se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Se ornează cu o răsucire de coajă de portocală.
